Anvisa disponibiliza materiais do diálogo sobre rotulagem de aromatizantes e corantes
Em 1º de junho de 2026 a Anvisa publicou gravação, apresentação e memória do diálogo setorial virtual de 28/05/2026 sobre rotulagem de aromatizantes e corantes em alimentos embalados (Agenda Regulatória 2026-2027). O encontro reuniu cerca de 700 participantes.
O que foi publicado
A notícia da Anvisa de 01/06/2026 disponibiliza os materiais do evento de 28/05/2026. O tema é rotulagem de aromatizantes e corantes; requisitos de corantes formulados seguem em frente separada.
Próximos passos citados na própria notícia: oficinas com o setor e com sociedade civil/academia.
Ainda não é norma nova
É material oficial para acompanhar a proposta antes de consulta pública futura. Para gestor e RT de rotulagem, cliente com aroma ou corante no rótulo precisa acompanhar a AIR. Na visita de cozinha, o impacto no checklist diário é baixo; o impacto é alto em indústria e rotulagem.
Limite desta leitura
Aponta a disponibilidade dos materiais. Não antecipa o texto de norma que ainda não existe.